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重庆万州风味——曾格格 - [跟我吃——中餐篇]
2011-07-14
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羊肉格格、肥肠格格、排骨格格、粉蒸肉格格。每次去都尽量每种来一份,对于一个没有去过万州的童鞋来说,这个店真是太美好了。
自从第一次吃曾格格,就无比迷恋,蒸格独特的美味唇齿留香,无论是羊肉、猪肉,还是肥肠都无比的鲜嫩,因此我特别向往万州一游(当然还有万州的烤鱼)。
没去过的童鞋,我给你们指一个路。
一中旁边一条下坡路,下面很多吃的,走下去不远,左边就可以看到曾格格了。
店里装修比较简单,但是比较干净。服务也比较到位,态度不错。所以我也成了他们的老顾客。
最初来曾格格吃饭一是因为美味的格格,二是因为这里价廉物美。不过最近也涨价了,老板说菜都涨价了,没办法。
每次如果去晚了,可能就吃不到格格了。这次就剩三种,羊肉、肥肠、排骨。
原来是6元一格,现在涨了1元。还是可以接受。如果要问我哪种最好吃,我实在说不出来,每一种都很好吃,而且各有特点,所以,你最好都点一份。
老板人也不错,我们点了一份烧白,老板提示烧白是刚烧的,一开始还没明白,后来老板解释,烧白通常烧第一道不入味,不好吃,要热第二道才好吃,建议我们不点。老板还是多耿直的。
吃曾格格还有一个理由,如果你赶时间又想吃舒服,那就去曾格格。话说曾格格的上菜速度是我吃过最快的一家,我们点完菜五分钟左右开始上菜,一刻钟内保证上齐。但绝不会是回锅的菜,他家的菜也相当新鲜,时令菜就跟自家一样,只要嫩的,老的都摘掉了。所以一直觉得在这里吃饭比较放心。
每次去曾格格我都吃得很撑,也是胃口最好的。
尖椒拱嘴儿
青椒肉丝
曾格格的菜是绝对下饭的。
黄瓜皮蛋汤
汤汁勾得奶白色,撒上葱花,很香。曾格格的厨师真的很给力。
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